Santé

Certains aliments ne servent pas qu’à remplir l’estomac. En effet, il en existe de nombreux qui sont utilisés dans le domaine médical pour combattre ou prévenir un certain nombre de maux. C’est le cas...

À l’approche des fêtes, c’est normal de laisser exprimer sa gourmandise. Les plus mordus se laissent tenter par des mélanges subtils : du chocolat et de l’alcool. Tous issus de produits nobles, le chocolat et...

En plus de présenter une surface lisse, le bon chocolat doit fondre avec onctuosité. Dans le même temps, il doit être fabriqué avec des fèves de meilleure qualité et respecter un processus de conservation...